无锡那有什么著名的小吃

无锡，这座江南水乡城市，以其丰富的美食文化闻名。以下是无锡一些著名的特色美食：

1. 无锡小笼包

又称小笼馒头，是无锡的传统名点，以其皮薄、肉嫩、汁多而著名。

蟹粉小笼包是其中的佼佼者，以蟹黄和猪肉为馅，味道鲜美。

2. 无锡酱排骨

又称无锡肉骨头，是无锡的传统名菜，以猪肋条排骨烹制而成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁。

3. 无锡三鲜馄饨

以鲜肉、开洋（虾米）、榨菜为馅，以肉骨头吊汤，味道鲜美。

4. 玉兰饼

是江南地区的传统名小吃，外皮香脆，内馅软糯，甜咸适口。

5. 糖芋头

无锡的传统甜品，以马山上等芋头制作，软糯香甜。

6. 酒酿棉子圆

有着百年历史，甘甜软糯，是无锡的传统小吃之一。

7. 无锡肉酿面筋

面筋中酿入猪肉末，经过烧制，面筋入味，汤汁鲜香可口。

8. 太湖三白

指银鱼、白虾、白鱼，是太湖船菜的招牌食材，以清蒸白灼为主，突出食材原味。

9. 响油鳝糊

苏帮菜中的传统菜式，色泽红亮，口感甜咸，肥美的鳝肉入口嫩滑。

10. 惠山豆腐花

无锡地区的传统美食，以选料和熬制豆浆为主，细腻滑嫩，豆香浓郁。

这些美食代表了无锡的饮食文化，深受当地人和游客的喜爱。

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